Esta receta es increíble, super húmeda, no tenes que hojaldrar y quedan buenísimas!
Una forma sencilla de hacer medialunas fáciles y económicas.
Con esta receta te salen 20 grandecitas.
Masa:
250 ml de leche tibia
500 grs de harina común de trigo 0000
11 grs de levadura seca ( levadura fresca 25 grs)
1 huevo
3 cdas de azúcar
1/4 cda de sal
Cuando esté todo unido agregas: 70grs de manteca a temperatura ambiente
Horno a 200 grados 20 minutos
Almíbar:
1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de agua, hervir 3 minutos y listo!
Te salen 20